Cây chanh ngón tay là một loại cây trồng đặc biệt có nguồn gốc từ Úc, khoảng vài năm gần đây chúng đang được trồng rộng rãi ở Việt Nam, nhất là tại khu vực miền Tây. Chanh ngón tay là giống cây hiếm, cây có nhiều gai, không sâu bệnh cho nên quy trình trồng và chăm sóc cũng dễ dàng hơn rất nhiều.
Để hiểu rõ hơn về loại cây trồng này cũng như những thông tin liên quan đến việc trồng – chăm sóc cây chanh ngón tay thì bạn đọc hãy cùng chúng tôi theo dõi ngay những thông tin dưới đây nhé.
Tìm hiểu chung về cây chanh ngón tay
Tên tiếng anh của chanh ngón tay là “finger lime” do hình dáng của quả chanh khá giống với ngón tay. Chanh ngón tay là một loài thực vật có hoa, chúng thuộc họ cam chanh và là một trong số 6 loài chanh bản địa của nước Úc. Giống chanh đặc biệt này được biết đến rộng rãi từ xưa, đây là 1 gia vị phổ biến với các thổ dân người Úc. Đến nay, chúng ta vẫn có thể tìm thấy rất nhiều cây chanh ngón tay có kích thước lớn tại những cánh rừng mưa tại ven biển phía Đông.
Đặc điểm của chanh ngón tay
Thoạt nhìn, hình dáng bên ngoài của loại cây này là cây thân thẳng, tuy nhiên lá của cây nhỏ và phần gai khá lớn – điều này trái ngược hoàn toàn với những giống cam thanh thường thấy. Chanh ngón tay có hoa nhỏ màu trắng, xinh xắn và khá thơm.
Chanh ngón tay sở hữu những đặc điểm khác biệt hoàn toàn so với các giống chanh khác. Qủa của loại cây này có hình trụ, chiều dài khoảng 10cm. Đặc biệt quả của cây chanh ngón tay có đến 4-5 màu sắc khác nhau như xanh đậm, xanh nhạt, đỏ tươi, đỏ hung… nên cực kỳ thu hút. Bên trong quả là những tép chanh hình tròn khá giống với trứng cá hồi.
Có thể nói toàn bộ quả chanh thì phần vỏ chứa nhiều tinh dầu nhất, cho nên khi chín, vỏ của chúng sẽ trở nên mỏng và mọng nước hơn. Khi sử dụng bạn chỉ cần cắt đôi, dùng tay bóp nhẹ ở 2 đầu, các tép chanh mọng nước sẽ trào ra bên ngoài cực kỳ thú vị. Chanh ngón tay có vị chua gắt, những hạt chanh khi được cắn vỡ ra sẽ có hương vị như trứng cá, đây được xem là sự kết hợp hoàn hảo giữa chanh ta và chanh tây.
Công dụng và lợi ích của quả cây chanh ngón tay
Về giá trị dinh dưỡng, quả cây chanh ngón tay cung cấp Folate, Vitamin E và Kali, có tác dụng giúp chống oxy hóa, tăng cường đề kháng. bảo vệ các tế bào và ngăn chặn nhiều bệnh tật. Đặc biệt, hàm lượng Vitamin C cực lớn nên là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó chúng còn được sử dụng như một chất khử trùng cho các vết loét và nhọt.
Loại chanh này có hình dáng đặc biệt, hương thơm dễ chịu, có thể kết hợp được với nhiều món ăn. Chúng cũng được dùng làm lớp phủ cho salad hay kết hợp cùng hải sản như hàu và vỏ sò; hoặc làm Cocktail giải khát. Nhờ vào hình thức và màu sắc bắt mắt cho nên quả của cây chanh ngón tay còn được dùng để trang trí cho các món ăn, đồng thời tạo ra hương thơm dễ chịu. Tất cả những điều này đã làm nên giá trị lớn cho quả chanh này và nền ẩm thực hiện đại.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây chanh ngón tay giống
Cây chanh ngón tay có khả năng thích nghi tốt, lại đem đến nhiều giá trị cho nên hiện nay loại cây này đang được phát triển nhiều ở Việt Nam. Loại cây trồng này thường được trồng vời dịp tháng 12 cho đến tháng 6. Có thể trồng bằng 2 phương pháp đó là ươm giống hạt và chiết cành đều được.
Về nhiệt độ trồng
Nhiệt độ từ 20 đến 25 độ C chính là lựa chọn thích hợp nhất để trồng cây giống chanh ngón tay. Nếu trồng vào mùa hè thì bà con nên trồng trong bóng râm. Nhiệt độ mát sẽ giúp hạt giống nảy mầm nhanh, hoặc cây giống sẽ bén rễ nhanh nếu trồng bằng cây giống con.
Ươm hạt
Việc trồng bằng ươm hạt thì bạn cần chọn hạt giống kỹ lưỡng để khả năng nảy mầm cao và đảm bảo chất lượng cây tốt. Bạn nên ngâm hạt khoảng nửa ngày để lớp vỏ hạt mềm ra trước khi tiến hành gieo hạt xuống đất. Tiến hành làm đất trồng và giá thể ươm cây đủ ẩm, và đặt giá thể hạt vào giữa.
Bà con cần duy trì độ ẩm cần thiết cho đến khi hạt giống nảy mầm. Tiến hành đặt giá thể ươm cây giống ở những nơi râm mát và tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Sau khi hạt giống nảy mầm và cây con phát triển tốt trong giá thể thì bà con có thể chọn những cây khỏe,đạt tiêu chuẩn và đưa ra trồng cố định.
Bón phân cho cây chanh ngón tay giống
Cây giống chanh ngón tay là giống cây nhập khẩu cho nên chúng tương đối kén đất, để cây có thể sinh trưởng và phát triển tốt nhất thì người trồng nên tiến hành cung cấp thật đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây định kỳ. Bà con có thể tiến hành việc bón lót cho cây những loại phân chuồng hoai mục hoặc trộn phân NPK với tỷ lệ 1:1 vào từng hố. Trộn đều đất với phân, lấp cho đất gần đầy hố.
Tạo quả trái vụ
So với việc trồng bằng cách gieo hạt thì phương pháp trồng bằng chiết ghép cây giống sẽ cho thời gian ra quả nhanh hơn. Tuy nhiên thực sự khá khó khăn và tốn thời gian trong việc tạo quả trái vụ. Nhiều kỹ thuật viên chia sẻ về việc tạo quả trái vụ thì bà con nên dừng cung cấp nước và tưới phân khoảng 3 tuần, tiếp đến thực hiện bón phân và tưới nước trở lại bình thường. Điều này giúp cây cảm ứng và cho hoa quả sớm hơn.
Vậy mua cây giống chanh ngón tay ở đâu?
Địa chỉ bán cây giống chanh ngón tay đạt chuẩn chính là một trong những điều mà bà con cực kỳ quan tâm. Hiện nay tại TPHCM, công ty Đồng Thanh Công chính là một trong những địa chỉ uy tín hàng đầu đang cung cấp những loại cây ăn quả đặc sản có chất lượng tốt, đem đến giá trị kinh tế cao. Chúng tôi mang đến đa dạng các loại giống cây chất lượng, trong đó cây chanh ngón tay giống chính là một loại giống cây trồng cho năng suất cao đang rất được yêu thích hiện nay.
Tại công ty giống cây trồng Đồng Thành Công hiện nay chúng tôi bán hạt giống, cây chanh móng tay giống với số lượng lớn để phục vụ bà con. Cây giống chanh ngón tay mà đơn vị chúng tôi bán ra đảm bảo có được chất lượng tốt, được chăm sóc đúng kỹ thuật và hỗ trợ về cách trồng đúng chuẩn nhất. Còn điều gì băn khoăn cần được tư vấn thêm hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và mua hàng được nhanh chóng nhất.
