Quả bầu có vị ngọt, tính lạnh, có công dụng giải nhiệt, giải độc, lợi tiểu, chữa được nhiều bệnh. Cho nên trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt luôn có món ăn này. Tuy nhiên, các bà nội trợ hiện nay khá lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm khi mua bầu ở ngoài về chế biến.
Bạn nên biết loại cây này khá dễ trồng và ít sâu bệnh cho nên bạn có thể thực hiện cách trồng bầu sai quả tại nhà. Dưới đây là những hướng dẫn chi tiết mà Đồng Thành Công muốn giới thiệu.
Một số công dụng nổi bật của trái bầu
Việc trồng bầu tại nhà là một xu hướng được nhiều gia đình lựa chọn bởi đây là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng. Loại quả này chứa ít calo, vị ngọt mềm khi ăn cho nên được sử dụng rộng rãi trong các món ăn của người Việt. Trái bầu có thể nấu được những món canh, xào rất ngon và thanh mát như: canh bầu cá lóc, bầu ngâm chua, canh trai với bầu, bầu xào nghêu, bầu xào tỏi,…
Bên cạnh đó, bầu còn có tác dụng hiệu quả trong việc giải nhiệt, tiêu độc và hỗ trợ chữa trị các bệnh đái tháo đường và mụn. Cùng với đó, hoa và hạt bầu còn được phơi khô để làm thuốc chữa bệnh trong các bài thuốc Đông y.
Những điều cần lưu ý trước khi trồng bầu
Trước khi học kỹ thuật trồng bầu, các bạn cần phải nắm rõ về những đặc điểm phát triển của cây, thời vụ trồng, loại đất thích hợp. Cụ thể là:
+ Nên trồng bầu tháng mấy?
Mặc dù đây là một loại cây có thể thu hoạch trái quanh năm nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn lựa chọn đúng thời vụ để trồng. Việc chọn đúng thời điểm còn tạo ra một môi trường sống lý tưởng hơn cho cây, giúp bầu đạt năng suất cao và chất lượng tốt. Thời điểm tốt nhất để trồng bầu là từ tháng 11 đến tháng 1 dương lịch, vì thời tiết lúc này mát mẻ và không nhiều mưa nên cây sẽ nhanh nảy mầm và phát triển tốt. Sau 75 ngày thì bạn sẽ thấy có quả.
+ Đất trồng
Cây bầu sinh trưởng tốt nhất trên các loại đất mùn hay đất phù sa, những loại đất này đảm bảo có độ tơi xốp, phì nhiêu cao và độ pH nằm trong khoảng 6-7.
Mặc dù vậy, bầu vẫn có thể trồng được trên nhiều loại đất trồng khác nhau, nếu tiến hành trồng bầu tại nhà thì có thể trộn đất trồng cùng với một ít vỏ trấu, xơ dừa và phân động vật để bổ sung dinh dưỡng cho đất.
+ Mật độ trồng
Bầu có mật độ trồng chuẩn nhất là đảm bảo khoảng cách tối thiểu 1m, gieo từ 3-4 hạt bầu trong mỗi hốc đất có kích thước là 50x50x30cm.
Hướng dẫn cách trồng bầu tại nhà sai trái
Có 2 cách trồng bầu mà bạn có thể áp dụng tại nhà đó là trồng bầu bằng hạt và trồng bằng cây con. Cả hai cách đều đảm bảo cho quả to, chất lượng. Cùng tìm hiểu chi tiết về từng cách trồng bầu dưới đây nhé.
+ Trồng bầu bằng hạt giống
Với cách này, bạn cần tìm đến những địa chỉ bán hạt giống uy tín để mua được sản phẩm đảm bảo nhé.
- Xử lý hạt giống trước khi gieo: Ngâm hạt bầu trong nước ấm 40 độ C trong khoảng 3-6 giờ. Sau khi ngâm xong thì vớt ra để ráo nước, tiếp tục cuộn hạt bầu trong một chiếc khăn ẩm và để chúng trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày hoặc cho đến khi thấy hạt nứt nanh thì đem đi gieo vào đất.
- Giá thể: Khi gieo hạt bạn hãy chuẩn bị giá thể để đắp lên bề mặt của hạt, điều này giúp tạo độ ẩm cho hạt nảy mầm cũng như tạo chỗ bám khi cây ra rễ. Bạn có thể chọn giá thể từ mùn cưa, xơ dừa hay than bùn đều được.
- Gieo hạt: Gieo hạt ở độ sâu khoảng 2-3cm so với mặt đất rồi phủ lên trên một lớp giá thể, sau khi gieo thì bạn phun nhẹ một lớp cho hạt.
+ Trồng bầu bằng cây con
Với cách này, bạn cần tiến hành một số những bước như sau:
Làm đất trồng: Đất để trồng bầu nên đảm bảo là đất tơi xốp, vì vậy hãy tiến hành cào xới đất để có độ thông thoáng giúp cây phát triển tốt nhất, sau đó đào các hốc để bắt đầu trồng cây.
Trồng cây con: Trồng ở mỗi hốc đất khoảng 3-4 cây bầu đã có khoảng 2-3 lá, sau đó vun đất lên trên đến khi được nửa thân bầu thì ấn nhẹ để cây đứng chắc chắn.
Chi tiết cách chăm sóc cây bầu cho sai quả
Để cây bầu cho ra nhiều quả thì bạn cần áp dụng quy trình chăm sóc đúng cách, dưới đây là những hướng dẫn chi tiết của Đồng Thành Công.
- Tưới nước: Đây là loại cây ưa nước cho nên phải tưới nước thường xuyên cho cây, ít nhất 2 lần/ ngày để cây có đủ ẩm và phát triển tốt. Khi cây ra hoa và quả thì tăng lượng nước tưới lên gấp đôi.
- Phân bón: Sau khi trồng được khoảng 60 ngày thì bầu đã bắt đầu leo giàn, lúc này bạn tiến hành bón phân đạm và phân NPK quanh gốc cây, bón phân mỗi tuần một lần cho đến khi cây ra quả chừng 2 đốt ngón tay thì dừng.
- Vun xới: Để cho bầu ra nhiều rễ thì bạn hãy vun nhiều đất lên gốc cây để bổ sung chất dinh dưỡng cho gốc bầu.
- Phòng trừ sâu bệnh: Khi thấy các loại sâu bọ gây hại như rầy mềm, ruồi đục lá hay bọ rầy thì cần tiến hành phun thuốc ngay cho cây.
- Làm giàn: Trồng bầu được 1-2 tháng thì bắt đầu làm giàn cho cây leo lên, dùng những sợi dây thép mỏng nối với nhau để tạo nên giàn với chiều cao 2-3m, sau đó nối ngọn bầu với giàn leo.
- Bấm ngọn, tỉa cành và lá già: Sau khi cây ra quả hãy cắt tỉa cành lá già và sau thu hoạch quả thì hãy bấm ngọn để bầu có thể kết trái ở những nhánh cây khác.
- Thu hoạch: Bầu đã có thể thu hoạch khi trồng được 70 ngày, quả bầu có chiều dài khoảng 15-50cm.
Trên đây là hướng dẫn cách trồng bầu tại nhà đơn giản mà chị em nào cũng có thể áp dụng. Hy vọng với những chia sẻ này, bạn sẽ dễ dàng tiến hành và có được thành quả đúng như mong đợi. Đừng quên theo dõi thêm các bài viết của Đồng Thành Công để có thêm kinh nghiệm trồng nhiều loại cây khác để giúp khu vườn nhà mình trở nên phong phú hơn nhé.
Bài viết liên quan
Tư vấn chi tiết loại đất nào giữ nước dinh dưỡng tốt nhất
Hướng dẫn chi tiết cách trồng nấm rơm đảm bảo thành công
Thông tin về tiêu chuẩn cây xanh đô thị trong thiết kế cảnh quan
Danh sách các loại cây ăn quả chịu nước tốt nhất hiện nay
Than bùn là gì? Tìm hiểu về những lợi ích của than bùn
Top 6 loại cỏ sân vườn trồng biệt thự, nhà vườn đẹp hiện nay